Ingrediënten

• 1 liter water
• 1 citroen
• 5 eetlepels honing
• 1 eetlepel gedroogde lavendelbloemen

 

Stap 1: Kook het water tot een temperatuur van 80-90°C. Giet het water in een kan en voeg de lavendelbloemen toe.

Stap 2: Pers vervolgens een citroen en voeg deze ook toe aan de kan met water en lavendel.

Stap 3: Laat de kan een half uur trekken en afkoelen. Voeg nadien 5 eetlepels honing toe.

Stap 4: Zeef het drankje en bewaar het fris in de koelkast.